商品描述
■产品性能及特点
本产品为手动/自动两用连续压面机,适用于含水率40~60%的面团揉制。可根据情况设定压面次数为1~99次;可以调整压面厚度为0.8~1.8cm;能够自动均匀地向面带上抛洒面卜,可设定抛洒面卜量的多少; 可自行设揉面的时间(0-30sec);装有安全防护栏及紧急安全开关,可有效保护操作者的安全;面带在机内呈 S型连续式折迭辗压,能增加面皮的筋性、组织密度、延展性及光泽,也可与各式输送机(另配)搭配,形成输送面带的系统。
■适应范围
适用于面食加工,揉压各种酥、韧性面团等。是食堂、饭店及面食加工作坊的得力帮手,可替代手工,降低劳动强度,是满足广大人民饮食卫生要求的理想设备。