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诸城市铭宇机械所生产的夹层锅加热形式分为四种，有燃气加热、电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油等加热方式。受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。
广泛应用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥烧水、煮饭之用。本机吸收借鉴先进技术，结合众多食品厂家的专家建议，自主研发的一种新型双向剐底搅拌夹层锅，本锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，采用蒸汽、液化气、天然气等加热方式，剐边采用弹簧式，剐底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀，不粘锅，动力采用日本无机调速器与涡轮，蜗杆，减速机的结合，传动部分公转自转的不整数传动比，使锅内搅拌无死角，使用先进的传动与密封接够，使传动部位与锅内洁净、卫生，本机采用液压式翻臂，翻锅出料，省力、省时、省工、不失为性能优良的食品化工制药加工。
设备优点；
搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。
、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、可靠。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应达到炸炒效果。燃烧充分。
设备用途；
应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。
作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。
也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、学校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉
1.锅体采用进口304不锈钢锅胆本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。
2、加热系统：
燃气加热： 升温快 针对于不同物料
电加热：导热油自动控温，加热均匀，针对物料适合批量生产
电磁加热：消除加热的惯性现象，升温降温迅速；加热无死角，整体料筒均匀加热；电磁线圈保持凉爽，因 此寿命超长
蒸汽加热：整体升温性能好，适合煮料搅拌
3、搅拌系统：
搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更，不容易产生糊锅现象。
4、调速传动装置：
搅拌轴使用先进的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。
5、锅体翻转系统：
液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料无死角，易于清洗，降低劳动强度。
手动：整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，、稳定、可靠。
6、 架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修
图片均为实物拍摄。但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差，请谅解。欢迎广大朋友来电咨询 186 7803 0138 王经理
公司介绍；
诸城市铭宇机械有限公司位于山东诸城市境内，东邻美丽的海滨城市——青岛，南邻日照，北靠风筝之都潍坊，水路交通便利，环境优美，物产丰富，制造业十分发达，
公司主要生产；杀菌设备、炒锅设备、清洗设备、低温杀菌设备、解冻设备、发酵设备、卤煮设备、煮炒设备、清洗风干设备等，公司始终坚持以人为本，科学管理、积极从事新产品的开发，深受用户的信赖和好评，
公司现应有高素质营业人员和高科技工程师多名，公司奉行‘’立信重德、共创共赢‘’的经营理念，并以的服务赢得业内人士的好评；
公司本着以人为本，科学无线的精神不断完善和发展，多年来我们坚持质量可靠，技术创新，坚持共赢合作、生产高品质产品为曾旨。热情为用户服务；不管市场如何变化，我们的产品自研制到生产的每一个环节，始终为客户考虑的更多。尽可能的为用户想的更周到，因为我们珍惜每一个合作机会。客户的满意就是我们的满意，我们将始终如一、信守重诺、加求不断创新，与您共创辉煌，歇诚为用户服务，愿与各界朋友精诚合作，共创美好未来。
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